четвъртък, 22 октомври 2009 г.

картофена салата

4 порции

600 грама картофи
2 малки глави лук
5 с.л.майонеза
пресен лук
магданоз

1. Внимателно почиствам картофите и ги сварявам с люспите. За предпочитане е след обилно измиване картофите да не се белеят, защото люспите са богати на витамини и други полезни вещества. След това ги охлаждам, обелвам и нарязвам.
2. Обелвам лука, нарязвам го на ситно и го прибавям към нарязаните картофи.
3. Прибавям майонезата.
4. Измивам, подсушавам веднага и нарязвам наситно пресният лук и магданоза и ги смесвам с картофената салата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар